Khoa Học và M

Mình thường nghe bà con kháo nhau là mua đông trùng hạ thảo, sừng tê giác, yến sào, cao hổ cốt, hay nấm linh chi để giữ mình đừng bị già đi nhanh quá.  Những loại thức ăn đó có thể đem lại kết quả như bà con mong muốn hay không thì khoa học chưa chứng minh được. Tuy nhiên, khoa học đã tìm ra hai cách khả quan có thể khiến tuổi già đến chậm lại.  1. Metformin   Tiến sỹ bác sỹ Nir Barzilai hiện tại là giám đốc Viện Nghiên Cứu Lão Hoá tại trường đại học Y Khoa Albert Einstein, Bronx, NY. Ông cũng đã từng là bác sỹ quân y của Israel nhiều năm trước đó. Ông được biết đến như một nhà tiên phong trong lãnh vực chống lão hoá (anti-aging) trên thế giới, với nhiều công trình nghiên cứu về gen di truyền ở những người sống lâu trăm tuổi nhằm tìm ra câu trả lời: làm sao để tuổi già đến chậm lại, và quan trọng hơn thế, làm sao sống khoẻ mạnh mà không bị bệnh tật trong khi già đi đó.  Ông cũng là một trong những người tiên phong đưa ra khái niệm lão hoá cũng là một loại bệnh như cá...

Với sự phát triển của khoa học, ngày 14/4/2003, một đội ngũ các nhà khoa học trên thế giới (the Human Genome Project) đã công bố họ đã giải mã thành công bộ gen của con người lần đầu tiên! Và từ đó, những tiến bộ trong việc nghiên cứu gen đã giúp con người giải mã rất nhiều câu hỏi mà trước đó họ không có câu trả lời.  1. Tuổi già được quyết định từ trong gen Các nhà khoa học khi nghiên cứu trên những người sống lâu trăm tuổi đã tìm ra rằng nếu trong gen của bạn có một vài đặc điểm nhất định thì bạn sẽ ít bệnh tật hơn và nếu có bệnh thì cũng mau khỏi hơn những người không có những đặc điểm gen đó.   Do đó, bạn có khả năng bị ung thư vú hay không, hay bạn có thể sống lâu hơn trăm tuổi hay không đều có thể dự đoán được với độ chính xác cao khi nhìn vào bộ gen của bạn ngay từ khi bạn vừa ra đời.  Đây cũng là lý do tại sao vào năm 2013, cô diễn viên nổi tiếng Angelina Jolie đã quyết định cắt bỏ hai bầu vú của mình khi phát hiện trong bộ gen của cô có đột biến ở gen BRCA1, dẫn...

Các nhà khoa học phân biệt nước mắt ra làm 3 loại: nước mắt “nền” [basal tears], nước mắt “khó chịu” [irritant tears], và nước mắt “cảm xúc” [emotional tears]. 1. Nước mắt “nền” Loại nước mắt này được tạo ra liên tục ở mắt. Cứ mỗi lần chớp mắt, loại nước mắt này được trải đều ra trên bề mặt của mắt để giữ mắt không bị khô và nhất là làm giảm trầy xát gây ra do luồng không khí hoặc bụi bay trong không khí. Thành phần của nước mắt nền gồm có chất kết dính (để giữ nước mắt trên bề mặt mắt), muối, và nước. Nếu như lượng muối trong cơ thể quá cao, muối sẽ được tiết ra nhiều hơn trong loại nước mắt này. Nước mắt nền còn chứa các chất kháng thể và các loại men để chống vi khuẩn gây bệnh. Đặc biệt hơn nữa là mỗi giọt nước mắt nền sẽ được bao bọc bởi một lớp mỏng dầu để giữ cho giọt nước mắt ấy không rơi ra trước khi nó hoàn thành nhiệm vụ bảo vệ và điều tiết mắt. 2. Nước mắt “khó chịu”  Mắt tiết ra loại nước mắt này khi xảy ra va chạm với gió, cát, hoặc bất cứ thứ gì gây khó chịu cho mắt. ...