Khoa Học và M

Mình thường nghe mọi người khuyên: phải uống nước nhiều vào thì mới đẹp da! Hay là: uống nước nhiều tốt lắm đấy! Bác đây sáng nào cũng phải uống vài cốc nước rồi mới làm gì thì làm. Vậy uống nước thế nào mới là đúng? Và uống nước thế nào mới là đủ? Có phải là 2 lít, 3 lít, hay 8 ly 8oz (khoảng 1.9 lít) ? 1. Tuỳ cơ địa!  Trên thực tế, câu trả lời không nằm trong sự trông đợi chung của đa số: Tuỳ cơ địa! Hay nói chính xác hơn: tuỳ gen mỗi người! Đây cũng chính là mấu chốt của phương pháp trị liệu "y khoa chuẩn xác" (precision medicine) vì khoa học đã nhận ra rằng chính sự khác biệt ở mỗi người đòi hỏi một quá trình trị liệu hoàn toàn khác nhau để có thể đem lại hiệu quả cao nhất.   Do đó, không phải cứ uống nhiều nước là tốt. Bất kể cái gì nhiều quá đều không tốt, thậm chí là nước. Nếu cơ thể bạn chỉ cần 1.5 lít nước mỗi ngày mà bạn cứ ép nó phải lọc 2 lít mỗi ngày thì chuyện các cơ quan bên trong cơ thể bạn bị làm việc quá sức dẫn đến hỏng hóc là chuyện đương nhiên!  2. Đa...